פיצה ללא גלוטן

פיצה ללא גלוטן

• 4 כוסות קמח ללחם ללא גלוטן • 2 כפיות שמרים יבשים • 6 כפות שמן זית • 1 כפית סוכר • 1 כפית מלח • כוס מים חמימים לשים את כל המצרכים ביחד כ 10 דקות, מניחים את הבצק בקערה משומנת לכחצי שעה. מחלקים את הבצק ל 4 חלקים ופותחים כל חלק לעלה דק. … להמשך קריאה

סביצה מוסר ים עם עשבי תיבול וירקות

מנה שהיא ארוחה שלמה, מלאה ובריאה, אהובה עליי מאוד בייחוד בקיץ. ל- 4 אנשים- 4 פילה דג מוסר ים חתוכים לקוביות רבע כרוב סגול, פרוס לרצועות דקיקות חופן צנוניות, פרוסות 8 עגבניות שרי, חתוכות לרבעים 4 בצל ירוק (החלק הירוק), קצוץ צרור קטן של כוסברה, קצוצה גס צרור קטן של פטרוזיליה, קצוצה גס 2 לימונים … להמשך קריאה

בצק פריך בסיסי לקיש

קיש עם בצק חמאה צרפתי

זהו מתכון מאוד פשוט לבצק פריך חמאתי צרפתי שלמדתי להכין במהלך לימודיי ב״לה קורדון בלו״, התוצאה פשוט מושלמת ! 200 גרם קמח 100 גרם חמאה כפית מלח כף מים קרים ביצה שמים את הקמח, החמאה והמלח במעבד מזון ומעבדים בפולסים קצרים עד שהחמאה הופכת לפירורים.מוסיפים ביצה וכף מים וממשיכים לעבד בפולסים רק עד שהבצק הופך לגוש. מעבירים לשיש, … להמשך קריאה

שף פרטי עד הבית

  במסעדה, במקרים רבים אין פרטיות, לפעמים יושבים לידכם אנשים קולניים דבר שהופך את הישיבה במסעדה לפחות נעימה הן עבורכם והן עבור האורחים היקרים שהזמנתם. מעבר לכך, אפשר לשבת במסעדה פרק זמן מסוים ואז נהוג לפנות את השולחן עבור לקוחות נוספים המעוניינים להיכנס אליה כך שפעמים רבות אתם מסיימים לאכול, משלמים אך יוצאים בהרגשה שלא … להמשך קריאה

שף פרטי לאירועים גדולים

אירוע גדול משפחתי או עסקי, הוא אירוע הדורש תכנון רב, מחשבה מעמיקה ודאגה לעשרות פרטים קטנים וגדולים. המטרה של בעל האירוע ההיא שהאירוע יצליח ובגדול, ובשביל זה אני כאן לשירותכם שרותי הקייטרינג הייחודים שאני מעניקה כוללים את כל המעטפת הנחוצה לכם ביום חשוב זה, ובעיקר מעניקה לכם שקט נפשי ורוגע כי הפקדתם את האירוע בידיים … להמשך קריאה

קייטרינג מבית השפית

קייטרינג נועה דניס מתמחה באירועי בוטיק ייחודיים המופקים עבור לקוחות החברה. האירועים מתקיימים בכל רחבי הארץ, בטבע, באולמות ובחצרות הבתים הפרטיים או לחילופין בווילה באזור כפרי מדהים ביופיו, בו שולטים מרבדי דשא ירוקים ונוף משגע הנשקף מכל פינה. אירועי הבוטיק נערכים עבור אירועים משפחתיים שונים כמו ימי הולדת, בר-בת מצווה, מסיבת רווקות אירועים עסקיים, או … להמשך קריאה

לקוחות יקרים, אחרי שנים רבות שעשינו קייטרינג חלבי אצלכם והפקנו מאות אירועים פתחנו מקום חדש ומדהים במרכז הארץ ושם אנחנו מקיימים אירועי בוטיק משפחתיים ועסקיים – 
נשמח שתכנסו לאתר החדש שלנו >>