• 4 כוסות קמח ללחם ללא גלוטן • 2 כפיות שמרים יבשים • 6 כפות שמן זית • 1 כפית סוכר • 1 כפית מלח

מנה שהיא ארוחה שלמה, מלאה ובריאה, אהובה עליי מאוד בייחוד בקיץ. ל- 4 אנשים- 4 פילה דג מוסר ים חתוכים לקוביות רבע כרוב סגול, פרוס

את המתכון הזה הייתי מכינה כאשר עבדתי בקייטרינג "Ruth Pretty" בניו זילנד, שילוב הטעמים המושלם מהווה מנה טעימה המתאימה גם לצמחונים. דלורית בינונית חתוכה לפרוסות

זהו מתכון מאוד פשוט לבצק פריך חמאתי צרפתי שלמדתי להכין במהלך לימודיי ב״לה קורדון בלו״, התוצאה פשוט מושלמת ! 200 גרם קמח 100 גרם חמאה כפית מלח