מתכונים

נתח טונה ברוטב וניל ויין לבן מנה עם טעם וריח של האיים הפולינזיים   כשגרתי באיים, זו היתה אחת המנות האהובות על המשפחה שלי. גם

• 4 כוסות קמח ללחם ללא גלוטן • 2 כפיות שמרים יבשים • 6 כפות שמן זית • 1 כפית סוכר • 1 כפית מלח

מנה שהיא ארוחה שלמה, מלאה ובריאה, אהובה עליי מאוד בייחוד בקיץ. ל- 4 אנשים- 4 פילה דג מוסר ים חתוכים לקוביות רבע כרוב סגול, פרוס

זהו מתכון מאוד פשוט לבצק פריך חמאתי צרפתי שלמדתי להכין במהלך לימודיי ב״לה קורדון בלו״, התוצאה פשוט מושלמת ! 200 גרם קמח 100 גרם חמאה כפית מלח