פשטידת כרישה ותרד בייבי
רוצים להכין ארוחה בריאה וקלה להכנה בפחות משעת עבודה?
הנה מתכון פשוט וקל לפשטידת כרישה ותרד בייבי. פשטידה ביתית נהדרת שמתאימה לכל המשפחה – לארוחת צהריים, ערב או כל ארוחה אחרת. תוכלו לשדרג אותה עם תוספות נוספות כמו גבינת מוצרלה, פרמז'ן או ריקוטה.
שלכם, נועה דניס, שפית פרטית
טריים ישר מהירקן
גם למי שלא מומחה בבישול
מרכיבים
3 גבעולי כרישה חתוכים לטבעות
500 גרם עלי תרד בייבי קצוצים
2 בצלים קצוצים לקוביות
2 זוקיני מגוררים
3 כפות שמן זית
3 ביצים
400 מ"ל קרם קוקוס
מלח פלפל ואגוז מוסקט
אופן ההכנה
מחממים תנור לחום של 180 מעלות
מטגנים על מחבת גדולה או סוטאז' את הכרישה עם הבצל עד הזהבה
מוסיפים את עלי התרד ומאדים מספר דקות
מסירים מהאש ומוסיפים את הזוקיני ומערבבים את הכל
מוסיפים את הביצים, הקרם קוקוס והתבלינים ושוב מערבבים הטב
מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לתנור לכחצי שעה
מארגנים אירוע משלכם ומחפשים קייטרינג חלבי לאירועים שכולל את כל המנות המובחרות שלנו? צרו איתנו קשר >>
