מחפשים קייטרינג בוטיק לשומרי כשרות? הגעתם בדיוק למקום הנכון! כולם כבר יודעים שלבחירת הקייטרינג, לאוכל ולשתייה שיוגשו באירוע יש השפעה ברורה על הצלחת האירוע ויש לכך כמה סיבות.
הראשונה היא משום שהאורחים מצפים לסוג של חוויה קולינרית כשהם מוזמנים לאירוע. השנייה היא משום שהאוכל הוא זה שמפגיש ויוצר אינטראקציה בין האורחים וכתוצאה מכך נבנית האווירה באירוע.
כשהאוכל טוב, איכותי ובקיצור טעים זה עושה את ההבדל מעוד אירוע, לאירוע מושקע. כשהאוכל טעים, הרכיבים במנות באים בהרמוניה אחד עם השני ויוצרים מנה שהיא מושלמת בפה, האורחים רגועים, כייף להם וזה מורגש ישר בשמחה שבאוויר.
לכן, בין האתגרים הקיימים בתהליך של הפקת אירוע וזה לא משנה אם מדובר ביום הולדת משפחתית בבית, מסיבת אירוסין בגינה או בר מצווה קשור לבחירת הקייטרינג בטח ובטח שמדובר בקייטרינג כשר, שם האתגר גדול עוד יותר.
אז שלום ונעים מאוד להכיר! קוראים לי נועה ואני שפית וקונדיטורית עם התמחות בבישול ואפייה במטבח הצרפתי. חזרתי לארץ לפני מספר שנים אחרי מסע מרתק, מאתגר ומלא השראה במגוון של מקומות בחו“ל, על חלקם שמעתם וודאי כבר ביקרתם ועל חלקם, פחות. איך שלא מסתכלים על זה, המקומות הללו חשפו אותי למגוון של מנות, חומרי גלם, תרבויות ואנשים מה שהביא אותי למקום שבו אני נמצאת היום ולהקמת הבייבי הפרטי שלי – קייטרינג חלבי כשר בסגנון בוטיקי המבוסס על מנות חלביות.
בשנים האחרונות הפקנו אינספור אירועים החל מימי הולדת עגולים, דרך בת מצוות ובר מצוות, בריתות, מסיבות אירוסין, מסיבות נישואין, מסיבות שחרור ועוד… מבחינתנו, כל אירוע הוא ייחודי ויוצא דופן ואני עושה הכל כדי לעמוד בציפיות ובחלומות של כל לקוח שמגיע אליי.
אני מביאה איתי ניסיון של למעלה מ-15 שנים בתחום, מה שמאפשר לי ולצוות המופלא שלי להפיק אירועים שזוכרים אותם. כל אירוע הוא הזדמנות חדשה בשבילי לעשות בדיוק את מה שאני אוהבת: לבשל, לארח ולגרום לאנשים לפאן אמיתי. כל מנה שתגיע לתפריט שלכם עברה תהליך ארוך של מחשבה, יצירתיות ואהבה.
מדוע קייטרינג חלבי כשר?
- אינספור אפשרויות – בשונה מקייטרינג בשרי בו האפשרויות מוגבלות מעט, קייטרינג חלבי נותן לי את האופציות להמציא וליצור מגוון עצום של מנות מה שמבטיח שולחן מלא בכל טוב, שולחן שופע וצבעוני. ככה אין מצב שמישהו לא מתחבר למשהו וכולם יוצאים מרוצים. כאן נכנס לתמונה גם עניין הצמחונות והטבעונות. יש את האופציה לשלב מנות לטבעונים, צמחונים ולאנשים עם כל מיני רגישויות למזון, זו ממש לא בעיה בשבילנו.
- קונספט של בריאות – אנשים רבים רוצים להגיש באירוע שלהם אוכל בריא, איכותי המבוסס על חומרי גלם טריים ולשם בדיוק אני מכוונת עם תפריט המבוסס על מנות חלביות צמחוניות.
- גם בגלל הקינוחים – אין מה לעשות, כשמכניסים משהו מתוק לפה המבוסס על רכיבים שהם פרווה, יש הבדל אדיר בין זה לבין הדבר האמיתי. אצלי לקינוחים יש משמעות לא פחות מהמנות עצמן, כאשר כל קינוח נעשה עם המון אהבה והכי חשוב – בעבודת יד.
אז אם בא לכם להפיק ולהרים אירוע שהוא קצת מעבר, אירוע שכולם ידברו עליו עוד הרבה זמן, אירוע מיוחד עם אוכל טוב ואיכותי, אני מזמינה אתכם ליצור איתי קשר דרך האתר ואני מבטיחה לכם שאתם נכנסים איתי למסע קולינרי קסום ובלתי נשכח.
