נולד לכם תינוק או תינוקת?
מזל טוב! תשעת חודשי ההריון חלפו להם והנה נכנס לביתכם תינוק חדש שמילא את הבית בהמון אור, התרגשות ושמחה. בקרוב אתם צפויים לקיים את אחד האירועים הכי משמעותיים עבור הורים יהודים החיים בישראל שהולידו בן – ברית או בת – בריתה. אם הגעתם אלינו אתם בטח מחפשים להשלים את התמונה עם קייטרינג לברית/ קייטרינג לבריתה. יש היום בישראל הרבה חברות קייטרינג אשר לוקחות חלק באירועים השונים. אז איך בוחרים? למה חשוב להתייחס ומדוע למיקום האירוע חשיבות בתהליך?
קייטרינג לברית - לא מתפשרים על איכות
אולי האמרה הזו נשמעת קצת כמו קלישאה, אבל אנחנו באמת מתייחסים לכל אירוע כסוג של הגשמת חלום. אנחנו מבינים ומתחברים באמת מהבטן והנשמה לכל אחד ואחת מכם ויודעים איך זה מרגיש וזה אומר אירוע מרגש וייחודי כמו ברית. אנו גם יודעים שרמות הלחץ צפויות לעלות ולכן אנחנו כאן בשבילכם במטרה לתת מענה לכל שאלה או בקשה בכל שלבי האירוע. אנו מתייחסים לכל משפחה שמגיעה אלינו באופן הכי אישי ומעניקים את מלוא תשומת לב בכל שלבי התכנון הברית.
קייטרינג לברית / בריתה
אז מה זה אומר בוטיק? זה אומר מנות ותפריטים שהם תוצרת ידי השף או במקרה הזה השפית. זה אומר שכל האוכל נעשה בסמוך לאירוע עם חומרי הגלם הטריים ביותר והאיכותיים ביותר שיש בשוק ובעיקר שכל האוכל נעשה בעבודת יד. על כן אנו לא מתפשרים ומכינים אירועים מ- 20 עד 200 איש בלבד וכל זה עם הצוות הקבוע שלנו.
מה חשוב לדעת לפני שמתכננים ברית?
הדבר הראשון שחשוב להחליט הוא מה יהיה גודל האירוע. זה קריטי משום שהחלטה זו תשפיע גם על בחירת המקום וגם על התקציב. אין זה משנה אם בחרתם לחגוג באולם או גן לאירועי בוטיק, אם השכרתם לכמה שעות מקום מתאים במושב או בקיבוץ בו אתם גרים, החלטתם על ברית בבית/בחצר ביתכם או שהאירוע מתקיים בבית הכנסת, אנחנו נהיה שם ויותר מזה גם נגיע למקום לפני כן ונספק לכם מענה מלא לכל השאלות, התלבטויות והאתגרים בדרך.
קייטרינג לברית / בריתה - איכות ללא פשרות
מה מייחד אותנו?
ידע ומקצועיות – מי שמבשל את כל המנות והקינוחים הן שתי שפיות שרכשו את הידע שלהן במדינות שמהוות סמלים קולינריים בינלאומיים כמו צרפת ובלגיה.
עבודת יד – את כל המנות אנחנו מכינים בעבודת יד קפדנית: הבצק של הרביולי, הפוקצ‘ות, המתבלים, הרטבים, הריקוטה לעוגה המדהימה שלנו וכמובן כל הקינוחים – הכל בעבודת יד ושום דבר לא נקנה מוכן.
טריות ואיכות – לפני כל אירוע אנחנו מגיעים אל ירקנים שמגדלים בעצמם את הירקות והפירות. את יינות הבוטיק אנחנו רוכשים מיקבים מקומיים. הכל נבחר עם 8 עיניים כדי שכל מנה תקבל את הטעמים הייחודיים לה והפה יזכה לחוויה קולינרית מדהימה.
שירות ברמה אחרת – כאמור, אנחנו רואים כל אירוע כחד פעמי. כל לקוח מקבל יחס אישי ומטופל בכפפות של משי. כל ברית היא הכי חשובה בעיניים שלנו.
תפריט מותאם אישי – אנו בונים את התפריט לאירוע בכל פעם מחדש בהתאם לאופי האירוע, לעונה בה מתקיים האירוע וכמובן גם לגודל האירוע. ניתן לשלב גם מנות צמחוניות, טבעוניות או ללא גלוטן.
זה הרבה מעבר לקייטרינג – אנחנו דואגים להכל מא‘ ועד ת‘ ככה שאתם מגיעים לברית כמו כל שאר האורחים, בלי דאגות ובלי חששות לגבי כל מה שקשור לאירוח והאוכל. שולחנות, כסאות, ריהוט אלטרנטיבי, כלים, מפות, מפיות, אלכוהול, שתיה, מלצרים, ברמנים– כל השירותים תחת קורת גג אחת.
איך האוכל מוגש?
ובכן יש שתי אופציות עיקריות עליהן אנו ממליצים באירוע כמו ברית משפחתית:
- בופה – אנו פורסים ומעצבים עבור האורחים ועבורכם שולחן מרשים ועליו האוכל מוגש. כל אורח לוקח צלחת ופשוט בוחר את המנות שבא לו לטעום. פשוט, נקי, אסתטי ומגוון.
- מצולחת – המנות מוגשות לשולחנות עצמם כמובן תלוי בכמות המוזמנים.
לפרטים נוספים אודות קייטרינג חלבי לברית צרו איתנו קשר דרך האתר וביחד נגשים לכם את החלום.
