קייטרינג לחתונה

יום החתונה שלכם הוא חגיגה של התחלות חדשות אשר יישארו בזיכרון של היקרים לכם לתמיד. האוכל בחתונה הוא חלק חשוב בשלל החויות שלכם ושל האורחים שלכם. חשוב למצוא קייטרינג שמבין את החזון, הסגנון והטעם שלכם. כדי ליצור חתונה שהיא השתקפות רצונכם, אנחנו נהיה שם מהתכנון הראשוני ונתאים לכם את התפריט שמתאים רק לכם. נעשה הכל שהאירוע שלכם יהיה מושלם, מעיצוב השולחן, דרך מנות הפתיחה ועד לקינוחים בסוף.

האירוע שלכם יכול להיות אירוע קטן ואינטימי עם כמה עשרות אורחים או אירוע גדול יותר (עד 200 מוזמנים) בכל מקרה האורחים יקבלו יחס אישי, אוירה אינטימית, אוכל ברמה גבוהה ואוירה קסומה.

למגוון התפריטים לחץ כאן

 

תפריט לדוגמא לחתונה:

מנות פתיחה

הפתיחות שלנו מוגשות עם הגעת האורחים בלווית כוס יין אדום/ לבן או למברוסקו –

~ סביצ׳ה סלמון על מצע אבוקדו

~ שיפודי קפרזה – עגבניות שרי, גבינת מוצרלה ובזיליקום

~ בליני עם גבינת שמנת, סלמון נורווגי מעושן ועירית

~ פטריות ממולאות בעשבי תיבול ואגוזים

עמדות בופה

~ פינת לחמים טריים ופוקאצ׳ות עם ממרחים ביתיים – קרם פלפלים, קרם ארטישוק, ממרח עגבניות מיובשות, זיתים מתובלים

~ מגשי אנטיפסטי 

~ קישים עם בצק חמאה צרפתי במליות שונות – בטטה ובצל מקורמל, זוקיני וגבינות, פטריות יער ובצל, עגבניות צלויות וגבינת פטה

~ פסטה ברוטב פטריות ושמנת 

~ פילה דניס ים תיכוני עם גרמולטה נענע ולימון

~ פילה סלמון אפוי עם עשבי תיבול, עגבניות שרי, לימונים, רוזמרין וטימין

~ תפוחי אדמה בייבי אפויים עם טימין ורוזמרין

~ אורז פרא עם עשבי תיבול וצנוברים

~ סלט עדשים שחורות וחיטה עם עשבי תיבול בסגנון יווני

~ סלט שוק מירקות העונה

~ סלט כרוב עם צימוקים, חמוציות ובוטנים קלויים

~ סלט חסה עם קרוטוני בריוש ביתיים, אגוזים, חמוציות ונקטרינות ברוטב חרדל ודבש

~ סלט כפרי עם עשבי תיבול ואגוזים ברוטב טחינה וסילאן

– מתוקים

~ מגשי פטיפורים צרפתיים – מקרונים, פחזניות עם קרם פטיסייר, פיננסייר, בראוניז בורה בורה, קרמבו, מיני פאי לימון

~ קינוחי כוסות – מוס מנגו/פסיפלורה, מוס שוקולד ופיסטוק עם דובדבני אמרנה, מוס גבינה עם פירות יער 

~ סלט פירות

– שתייה

~ לימונדה 

~ אפרסק

– פינת שתייה חמה – קפה, תה צמחים

מעוניינים לשמוע עוד על הקייטרינג שלנו? השאירו פרטים ונחזור בהקדם

מעוניינים בשיחה עם השפית נועה?

אתם מוזמנים להתקשר למספר

 054-636-0228  

 

Pin It on Pinterest

Share This