מחפשים קייטרינג חלבי כשר לבת מצווה עד 50 איש? איזה כייף! הגעתם בדיוק למקום הנכון! שלום לכם ונעים מאוד, קוראים לי נועה ואני הבעלים של קייטרינג בוטיק ייחודי ויוצא דופן. קייטרינג שרואה אוכל קצת אחרת. בשבילנו אוכל זה אמנות, אוכל זה אהבה, אוכל זה שפע, צבעים ובעיקר הזדמנות מופלאה לעשות לאנשים שמח וטוב על הלב.

אנו מתמחים בהפקת אירועים קטנים עם דגש על חומרי גלם סופר איכותיים, טריים כאשר את התפריט אני מתאימה באופן אישי וספציפי רק אחרי שאפיינתי ביחד אתכם את האירוע. אני רואה בכל אירוע לא רק הזדמנות ליצור משהו חדש ולאפשר לכם ולאורחים שלכם להנות מאוכל מעולה, אלא הזדמנות להגשים חלומות.

אני מביאה איתי תשוקה ואהבה אינסופית לאנשים, לתחום הקולינרי ולעולם העיצוב כאשר שלושתם משתלבים בהרמוניה מושלמת בכל אירוע מחדש. אם תרצו נשמח לסייע לכם בנושאים נוספים הקשורים לארגון והפקת האירוע כמו השולחנות, הכסאות, הכלים, המפות, העיצוב והכי כדי להקל עליכם עד כמה שאפשר ולאפשר לכם להגיע לבת המצווה שנחשבת לאחד האירועים הכי מרגשים במשפחה הישראלית כמו האורחים עצמם. מבחינתי כל אירוע הוא שונה מהאחר ולכן תמיד ההתייחסות תהיה שונה גם כן

קייטרינג חלבי כשר לבת מצווה עד 50 איש מאיפה מתחילים?

אז את הצעד הראשון כבר עשיתם. החלטתם שאתם הולכים על אירוע קטן, אינטימי ונעים באווירה משפחתית עם האנשים הקרובים לכם ביותר. לבחירה זו יש המון יתרונות גם בהיבט של האווירה וגם בהיבט של האוכל. כעת, אחרי שאתם יודעים מי מוזמן לאירוע, אתם צריכים לבחור את המקום. תוכלו לבחור אולם או גן המתאימים לאירועים קטנים, לקיים את האירוע בחצר ביתכם או אפילו לבחור בוילה המהממת שלנו שנבנתה במיוחד למטרה הזו. חשוב לי לציין שהמקום שאנו מציעים לאורחים שלנו מתאים להכיל עד 40 אנשים

הגשה, מזנון ומה שביניהם

עכשיו אחרי שהבנו כמה אנשים מגיעים לבת המצווה ואיפה האירוע מתקיים, אנחנו צריכים לחשוב על איך אנחנו רוצים שהאוכל יוגש לאורחים. האם נלך על הגשה קלאסית לשולחן או אולי נעשה את זה בצורה של בופה? אפשר גם בקבלת הפנים להחליט על מגשי פינגר פוד שמתסובבים והאורחים טועמים מהמנות ואז בעיקריות ללכת על משהו קצת אחר. זה היופי שבאוכל, אפשר להתאים אותו לאופי ולקונספט של האירוע בקלות רבה

מה בתפריט?

בשונה מחברות קייטרינג אחרות, אני לא עובדת עם ספקים גדולים והחלטתי לקחת את המושג בוטיק צעד אחד קדימה

לכן, לפני כל אירוע אני יוצאת לשווקים קטנים ומיוחדים ובוחרת בעצמי כל רכיב שנכנס למנות. אפילו את גבינת הריקוטה לעוגות שאני אופה, אני מכינה בעצמי או בעזרת הצוות המדהים שלי. הכל טרי והכל נעשה בעבודת יד ממש בסמוך לאירוע. כל האירועים שלנו מאופיינים בריח ממכר של פוקצות קראנציות שנכנסות לתנור ממש עם בואם של האורחים, פסטות טריות נזרקות למים הרותחים בדיוק בזמן ואפילו הפטיפורים והקינוחים שלנו נעשים בעבודת יד של אמן. אני תמיד רוצה ליצור חוויה ייחודית ויוצאת דופן עבור האורחים שלי

אז אני מזמינה אתכם להפוך להיות חלק מהחלום שלי כדי שאוכל ביחד אתכם להגשים את החלום שלכם. ביחד ניצור לבתכם בת מצווה מהחלומות שהיא לא תשכח אף פעם, חוויה משפחתית ייחודית ומופלאה. תוכלו ליצור איתי קשר דרך האתר ואשמח לחזור אליכם כמה שיותר מהר עם מענה על כל השאלות.

נועה דניס

נועה דניס

נועה דניס פיתחה את אהבתה למטבח בילדותה במושב קדרון. בוגרת בית הספר הגבוה לקולינריה – Le Cordon Bleu.
אחרי מסעותיה בעולם, פתחה נועה את חברת הקייטרינג המתגאה במטבח עם הפרודוקטים הטריים ביותר (מהגינה לצלחת) והטעימים ביותר.
נועה דניס