תפריט

קייטרינג חלבי עם מנות גורמה

קייטרינג חלבי יוקרתי

בבואנו להחליט איזה סוג של מזון יוגש באירוע שלנו, אולי יהיה כדאי יותר, למצוא חברת קייטרינג חלבי גורמה. אנשים היום, אוהבים יותר את האוכל הקל, המנות הקטנות והמגוונות כך שיוכלו לטעום ממגוון רב של טעמים במנות קטנות, כאשר הן נמצאות בשפע באירוע. יש להתאים את מנות קייטרינג חלבי גורמה לאורחים שלכם. מדובר על ארוחה שהיא … להמשך קריאהקייטרינג חלבי עם מנות גורמה

פיצה ללא גלוטן

כיבוד קל לאירוח בסגנון בינלאומי

• 4 כוסות קמח ללחם ללא גלוטן • 2 כפיות שמרים יבשים • 6 כפות שמן זית • 1 כפית סוכר • 1 כפית מלח • כוס מים חמימים לשים את כל המצרכים ביחד כ 10 דקות, מניחים את הבצק בקערה משומנת לכחצי שעה. מחלקים את הבצק ל 4 חלקים ופותחים כל חלק לעלה דק. … להמשך קריאהפיצה ללא גלוטן

סביצ'ה מוסר ים עם עשבי תיבול וירקות

מנה שהיא ארוחה שלמה, מלאה ובריאה, אהובה עליי מאוד בייחוד בקיץ. ל- 4 אנשים- 4 פילה דג מוסר ים חתוכים לקוביות רבע כרוב סגול, פרוס לרצועות דקיקות חופן צנוניות, פרוסות 8 עגבניות שרי, חתוכות לרבעים 4 בצל ירוק (החלק הירוק), קצוץ צרור קטן של כוסברה, קצוצה גס צרור קטן של פטרוזיליה, קצוצה גס 2 לימונים … להמשך קריאהסביצ'ה מוסר ים עם עשבי תיבול וירקות

דלורית ובצל סגול עם טחינה וזעתר טרי

מאכלי השף

את המתכון הזה הייתי מכינה כאשר עבדתי בקייטרינג "Ruth Pretty" בניו זילנד, שילוב הטעמים המושלם מהווה מנה טעימה המתאימה גם לצמחונים. דלורית בינונית חתוכה לפרוסות עם הקליפה(בגודל 2 על 6 בערך) 2 בצלים סגולים פרוסים ל 3 פרוסות עבות 1/4 כוס שמן זית מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס 5 כפות טחינה גולמית מיץ מלימון אחד … להמשך קריאהדלורית ובצל סגול עם טחינה וזעתר טרי

בצק פריך בסיסי לקיש

בצק פריך בסיסי לקיש

זהו מתכון מאוד פשוט לבצק פריך חמאתי צרפתי שלמדתי להכין במהלך לימודיי ב״לה קורדון בלו״, התוצאה פשוט מושלמת ! 200 גרם קמח 100 גרם חמאה כפית מלח כף מים קרים ביצה שמים את הקמח, החמאה והמלח במעבד מזון ומעבדים בפולסים קצרים עד שהחמאה הופכת לפירורים. מוסיפים ביצה וכף מים וממשיכים לעבד בפולסים רק עד שהבצק הופך לגוש. … להמשך קריאהבצק פריך בסיסי לקיש

שף פרטי עד הבית

  במסעדה, במקרים רבים אין פרטיות, לפעמים יושבים לידכם אנשים קולניים דבר שהופך את הישיבה במסעדה לפחות נעימה הן עבורכם והן עבור האורחים היקרים שהזמנתם. מעבר לכך, אפשר לשבת במסעדה פרק זמן מסוים ואז נהוג לפנות את השולחן עבור לקוחות נוספים המעוניינים להיכנס אליה כך שפעמים רבות אתם מסיימים לאכול, משלמים אך יוצאים בהרגשה שלא … להמשך קריאהשף פרטי עד הבית

שף פרטי לאירועים גדולים

  אירוע גדול משפחתי או עסקי, הוא אירוע הדורש תכנון רב, מחשבה מעמיקה ודאגה לעשרות פרטים קטנים וגדולים. המטרה של בעל האירוע ההיא שהאירוע יצליח ובגדול, ובשביל זה אני כאן לשירותכם שרותי הקייטרינג הייחודים שאני מעניקה כוללים את כל המעטפת הנחוצה לכם ביום חשוב זה, ובעיקר מעניקה לכם שקט נפשי ורוגע כי הפקדתם את האירוע … להמשך קריאהשף פרטי לאירועים גדולים

קייטרינג מבית השפית

קייטרינג מבית השפית קייטרינג Maeva בניהולה של השפית נועה דניס מתמחה באירועי בוטיק ייחודיים המופקים עבור לקוחות החברה. האירועים מתקיימים בכל רחבי הארץ, בטבע, באולמות ובחצרות הבתים הפרטיים או לחילופין בחצר הווילה במושב קדרון, באזור כפרי מדהים ביופיו, בו שולטים מרבדי דשא ירוקים ונוף משגע הנשקף מכל פינה. אירועי הבוטיק של Maeva  נערכים עבור אירועים … להמשך קריאהקייטרינג מבית השפית